Empadão Cremoso de liquidificador DE PERU

Receita original:

Empadão Cremoso de liquidificador

Ingredientes:

Massa:

• 02 xícaras (chá) leite

• 01 xícara (chá) óleo

• 02 colheres (sopa) margarina

• 05 ovos

• 01 xícara (chá) batata cozida

• 02 xícaras (chá) farinha de trigo

• 01 colher (sopa) fermento em pó

• sal a gosto

Recheio:

• 300g peito de peru ralado

• 01 xícara (chá) requeijão cremoso

• 01 cebola picada

• salsa, sal, orégano e pimenta a gosto

• queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de Preparo:

Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

Recheio:

Misture todos os ingredientes, reserve o requeijão.

Montagem do Empadão:

Unte uma assadeira, espalhe metade da massa, coloque a metade do recheio com a metade do requeijão, cubra com o restante da massa e por último o restante do recheio. Espalhe por cima o restante do requeijão. Salpique o parmesão e leve para assar em forno pré aquecido.