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Torta de tomates e manjericão

Torta de tomates e manjericão
 
comece batendo bem 3 ovos inteiros,
 adicione então 3/4 de xíc. de leite
200g de requeijão
1 maço de manjericão
 e tempere com sal e pimenta do reino.
aí é colocar essa mistura em um refratário
 untado e ir jogando os tomates até que eles fiquem boiando..
 eu acredito que usei umas 300g de tomatinhos.
 depois é só colocar no forno em temperatura média, 
até que ele esteja dourado por fora e firme por dentro.
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